Das Santokumesser ist das universelle, japanische Kochmesser zum Zerkleinern und Zerhacken von Gemüse und für feine Schneidarbeiten in der Küche. Klingenlänge: 16.5 cm Grifflänge: 11.5 cm Klingenmaterial: antihaft- Beschichtete Edelstahlklinge Griffmaterial: Hochwertiges Polyprophylen Schliff: beidseitig